saude e alimentos

Etualmente pesquisadores e pessoas qualificadas do setor de alimento procuram cada vez mais por alimentos quem tenha uma composição nutricional rica em vitaminas, proteínas, etc, que possa melhorar a qualidade de vida.

Em um trabalho desenvolvido por mim aluno do setor de agroindústria IFMT, trabalho que tinha como objetivo o processamento das cenoura pra extração do suco e reaproveitamento dos resíduos para fabricação da farinha de cenoura. A realização desse trabalho mostrou-se bem util para pessoas que procuram alimento que ajude na manutenção de  da saúde, pois a cenoura e rica em vitaminas que ajuda evita diversos tipos doenças.